La torta que protagonizara la celebracion que organizes, la elegis vos.
La forma... redonda, cuadrada, rectangular, de corazon, etc
La torta propiamente dicha ..... bizcochuelo (vainilla, chocolate, cafe, coco, miel, limon, naranja, nuez,..), torta de manteca, torta galesa (deliciosa ... $40 x Kg), etc.
Los rellenos...dulce de leche, chantilly, crema de cafe, pastelera, mousse de chocolate blanco o negro, crema bariloche (dulce de leche, manteca y chocolate), mousse de dulce d eleche, crema de frutilla (chantilly con pulpa de frutilla), crema de limon, pasta de mantecol, sabayon, mermeladas, etc
Los adicionales... chispitas de chocolate, merenguitos, duraznos, frutillas, frutos secos, pralines, amarettis, etc
La cubierta ...coco, fondant, mazapan, dulce de leche, ganache de chocolate, crema, merengue italiano, glase, granas de colores, etc
Estas tortas se venden por kilo (minimo 2 kg, que es una torta chica de 24 cm aprox), tienen 2 cortes (con opcion a 2 rellenos), vienen en su bandeja decorada.
Todos los accesorios o adornos de la torta deberan ser provistos por el cliente o segun el caso se pactaran previamente las decoraciones especiales.... que pueden o no ser incluidas en el precio dependiendo de cada caso en particular (bouquet floral, letras, numeros o formas en pastillaje).
El valor por kg de torta parte de pesos 25,00 , dependiendo de rellenos, cubiertas y accesorios o arreglos florales (generalmente las materias primas mas caras son los chocolates, en especial el blanco y el sabayon, los rellenos con frutos secos, o frutas fuera de estacion y las cubiertas de chocolate).
El valor por kg de torta parte de pesos 25,00 , dependiendo de rellenos, cubiertas y accesorios o arreglos florales (generalmente las materias primas mas caras son los chocolates, en especial el blanco y el sabayon, los rellenos con frutos secos, o frutas fuera de estacion y las cubiertas de chocolate).
De todas maneras no dudes en pedir tu presupuesto.
